詳細摘要： 是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬，使肉質嫩化、松軟、提高了肉制品的口位和增加肉制品的出品率。因為單純換水泵的價格也不便宜的，循環系統還舍穩壓儲能的...

詳細摘要： 微生物難以直接吸收食品中的大分子營養物質不僅僅是可以代替腌制的工作還可以提高腌制速度，就像是工廠化的大產量生產就可以滿足需求的。湖南、四川一代用于腌制臘肉的比較...

詳細摘要： 腌制后進行出料是不需要人工手動去拿的，可以將出口的輸送帶的末端放上料車就可以了，這樣輸送帶會自動將產品掉到料車里，注入配制的水溶液能使肉質嫩化、松軟，手動鹽水注...

詳細摘要： 用的廣泛才說明機器的重要性呢，起到腌制作用的同時也起到增重的作用的。也就是提高產量的作用的，鹽水注射是將調味料注射到肉類當中起到一個腌制的作用的。比如說醬牛肉之...

詳細摘要： 不像手工腌制式的時間長而且腌制的不均勻口感。退料方式雙連桿退料，使物料不殘留.退料更干凈。輸送帶傳動方式，通過減速機輸出軸偏心輸送.可調，其性能非常可靠。采用德...